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炒年糕的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-08-09 18:52:00

  炒年糕用料工具

  主料:

  年糕 (400克) 辅料 萝卜 (1条) 猪肉 (1段) 盐 酱油 鸡精 番茄酱

  厨具: 炒锅 分类 炒 廿分钟 简单难度

  炒年糕的做法:

炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

  1.材料切好

炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

  2.年糕入开水焯烫一下,捞出冲凉水

炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

  3.锅放油爆香蒜蓉,放肉丝炒香

炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

  4.放萝卜丝翻炒一会,调入酱油盐再炒一会

炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

  5.倒入年糕,注入一些水,煮三分钟左右汁水粘稠时调入番茄酱鸡精炒匀即可

炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

  6.成品


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