土豆魔鬼蛋的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-06 15:26:00
每天都是儿童节~ 因为我们的兄弟姐妹大家伙住在都比较近,所以周末和节假日都会一起玩耍。所以我会经常做些让我们孩子都意想不到滴小点心让他们开心一下,就是有时候懒了,都不拍照。
土豆魔鬼蛋用料工具
主料:土豆(120g)鸡蛋(3个)盐(少许)沙拉酱(1勺)黑胡椒(少许)辅料无
厨具: 煮锅分类小清新西式宴请西餐其它拌半小时普通难度
土豆魔鬼蛋的做法:
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1.鸡蛋煮熟后放入凉水里浸泡起来
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2.土豆切小块,蒸熟
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3.加入少许盐,用勺子压成泥
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4.鸡蛋剥壳待用
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6.再加入1勺沙拉酱,拌均匀
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7.磨入少许黑胡椒拌均匀
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8.在蛋白里填入土豆蛋黄沙拉,抹平,依次做好所有
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9.剩下的土豆蛋黄沙拉里加入2勺高汤(或开水)调到比较顺滑的状态
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10.装入裱花袋内
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11.然后挤在蛋白上面就可以了
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12.用来哄小朋友的~,嘿嘿~
小窍门:
感觉一个吃一个刚刚好
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