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豉香手撕包菜的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-02-21 14:20:00

    吃多了油腻的大菜,来点清淡小炒吧。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇豆豉,很营养入味。

    豉香手撕包菜用料工具

    主料:包菜(150克)海米(25克)口蘑(4个)辅料油(适量)盐(适量) 豆豉(适量) 大蒜(2瓣) 辣椒(半个)
    厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    豉香手撕包菜的做法:

    豉香手撕包菜

    1.海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒

    豉香手撕包菜

    2.包菜撕成小块,口蘑切片

    豉香手撕包菜

    3.起油锅煸炒豆豉辣椒、大蒜

    豉香手撕包菜

    4.放入海米煸炒,放点料酒

    豉香手撕包菜

    5.放入包菜、口蘑翻炒

    豉香手撕包菜

    6.放点盐

    豉香手撕包菜

    7.稍放点开水,煸炒到包菜发软就行

    小窍门:

    豆豉有咸味,盐不要太多

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