八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

煎饼苦菊卷怎么做?

来源:做菜网 分类: 时间:2015-11-20 15:05:00



煎饼苦菊
主料:煎饼2张 苦菊300克
调料:食盐1小勺 红尖椒1个 精1小勺 白糖1大勺 牛肉粉1小勺 纯净水少许
做法:
1.准备好煎饼和苦菊,红尖椒切碎


2.加入精和盐



3.再放入白糖和牛肉


4.用少许纯净水融化拌匀,洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀



5.煎饼裁成长条形,卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可




烹饪技巧:
1、这个卷饼好吃的关键是汁调的酸甜爽口;
2、苦菊洗干净一定要淋干水分,汁调的浓缩一点,不要太多,不能放置很久再吃,煎饼被汁泡软就不好吃了。
返回做菜网首页