八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

南瓜提子千层饼怎么做?

来源:做菜网 分类: 时间:2015-11-20 15:06:00

南瓜提子千层饼



面团用料:面粉350克、熟南瓜100克、水100克、白糖30克、酵母粉3克

夹馅用料:食用油、白砂糖、提子(葡萄)适量

步骤:

1、把面团材料放入盆中揉成均匀光滑的面团发酵至原体积的2倍大

2、发酵好的面团揉搓排气分割成8等份,每份擀成直径约为18cm的面饼

3、把面饼放到拧干的湿纱布上,在面饼的表面薄薄刷一层油并撒上适量白糖和葡萄

4、再擀一个面饼叠放在上面,同样在上面刷油、撒上白糖和葡萄

5、依次擀好其它6张面饼,做好的千层饼盖上湿布静置醒发20分钟,放入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟

6、取出后切块享用





 
返回做菜网首页