八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

家鸡炖双茹粉条

来源:做菜网 分类:冬季食谱 时间:2023-04-22 23:00:53

用料
家鸡0.5只
榛蘑20克
粉条1把
20克
葱段4段
花椒适量
八角0.5个
料酒2大匙
酱油2大匙
0.5匙
0.5小匙
鸡精1小匙
 
家鸡炖双茹粉条的做法步骤

   1.东北特产的榛蘑、香茹用温水泡半个小时~(也可以用鲜蘑)

   2.家鸡洗净后,剁成小块用水焯一下,焯时加料酒~

   3.锅中倒油,加入葱、姜、花椒、八角炒香;加入鸡肉翻炒~

   4.放入酱油、糖、盐,而后倒入开水~(盖过鸡肉即可)

   5.汤烧开后加入榛蘑、香茹、粉条

   6.开锅后小火炖大约40分钟即可~

小贴士

   大火快炒

  • 推荐美食
  • 相关菜谱

猜您喜欢

返回做菜网首页