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蔓越莓炼乳棒的做法

来源:做菜网 分类:烘焙 时间:2023-04-23 00:21:37

蔓越莓炼乳棒是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,蔓越莓炼乳棒这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下蔓越莓炼乳棒简单的做法。

蔓越莓炼乳食材介绍

低筋面粉(80g) 奶粉(20g) 甜炼乳(40g) 蔓越莓干(10g)

蔓越莓炼乳棒的做法步骤:

1.1、准备好所有材料

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2.2、将蔓越莓切成碎

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3.3、软化的黄油奶粉炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。

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4.面粉筛入碗里。用刮刀拌匀或直接用手揉成面团(因面粉吸水性不同及温度不同,面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量,若面团太干,可适当加一些炼乳)。

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5.5、案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片。

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6.6、擀好的面团切去不规则的边角,成为长方形。用刀切成细条。

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7.7、把细条摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可。

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