圣诞烘焙甜点推荐 一起探索好滋味
来源:做菜网 分类:烘焙 时间:2023-04-23 00:19:06
圣诞将至,又碰到是周末,除了用圣诞树和小彩灯把家里装饰得有圣诞气氛外,不妨也试着做做烘焙应应景。今天做菜网的小编为你介绍圣诞风的烘焙甜品,造型精致,甜蜜又暖人,与圣诞更配哟~
布朗尼的口感,介于饼干和蛋糕之间,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇一样松脆的外表。入口,满是巧克力的香醇味道,还带有一丝可可的微苦。作为现代美国家庭最具代表的蛋糕,非常适合圣诞分享!
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-- 用料 --
安佳无盐黄油 150g
白糖 130g
黄糖 110g
香草香精 ½小匙
鸡蛋 2粒
普通面粉 85g
可可粉 35g
发粉⅛小匙
盐 ⅛小匙
糖粉适量,装饰用
-- 做法 --
❶将所有材料准备好。
❷ 将白糖、黄糖和融化的牛油拌打均匀。
❸ 在另一个碗把可可粉、面粉、发粉和盐拌匀。
❹ 混合在一起后,拌匀。倒入模具,放在烤盘上。烤箱180℃预热后,放入烤箱中下层烤约20分钟,外表变硬即可。出炉并冷却后脱模,将适量糖粉撒放在布朗尼上。
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