八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

自制椰蓉的做法

来源:做菜网 分类:闽菜 时间:2023-04-22 19:55:53

第一次自己用椰子椰子汁和椰蓉,我用椰蓉做了椰蓉面包,味道真的真的太棒了,我就是那么省,把一个椰子可以发挥到最大用途。

自制椰蓉的做法

食材介绍

主料:椰子(1个)  辅料:水(1000毫升)

自制椰蓉的做法步骤:

自制椰蓉的做法步骤:1

1. 椰子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块

 

自制椰蓉的做法步骤:2

2.把椰子肉放进豆浆机里

 

自制椰蓉的做法步骤:3

3.把椰子水到刻度1000毫升处

 

自制椰蓉的做法步骤:4

4.按下豆浆机“免滤干豆”功能键

 

自制椰蓉的做法步骤:5

5.豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道

 

自制椰蓉的做法步骤:6

6. 把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌

 

自制椰蓉的做法步骤:7

7.搅拌后过滤出椰子肉渣

 

自制椰蓉的做法步骤:8

8.搅拌后过滤出椰子肉渣

 

自制椰蓉的做法步骤:9

9.椰子肉渣平铺在烤盘上面

 

自制椰蓉的做法步骤:10

10.椰子肉渣平铺在烤盘上面

 

自制椰蓉的做法步骤:11

11. 把烤盘放在烤箱中层,用上下火80度烘烤90分钟

 

自制椰蓉的做法步骤:12

12. 把烤盘放在烤箱中层,用上下火80度烘烤90分钟

 

自制椰蓉的做法步骤:13

13.在烘烤过程中要翻拌一下,让所有椰子肉渣均匀受热,自制的椰蓉就搞定了

小窍门:

1 椰子挑中等的,我用了半个椰子,一个椰子要分两次放进豆浆机2 如果没有豆浆机,可以把椰子肉切小粒,然后用煮锅把椰子肉煮软,再用料理机搅拌3  过滤出来的椰子肉渣含液体量越少烘烤的时间可以缩短,反之亦然。

  • 推荐美食
  • 相关菜谱

猜您喜欢

返回做菜网首页