八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

小白菜虾皮汤

来源:做菜网 分类: 时间:2014-10-29 09:29:00

用料
白菜1小把
虾皮10克
紫菜2张
姜粉1小匙
葱末适量
胡椒粉0.125小匙
0.25小匙
清汤1碗
白菜虾皮汤的做法步骤

   1.白菜洗净,中间切段;

   2.锅内倒入清汤,放入虾皮、姜粉,把汤烧开;

   3.开锅后放入白菜,煮大约5分钟,加入少许盐、胡椒粉;

   4.最后放入紫菜,关火即可。

小贴士

   白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。白菜能解毒润肠,含有的粗纤维可促进大肠蠕动,可防止浆胆固醇形成,增加大肠内毒素的排出。
紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。
由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进清胆固醇的总含量。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿

返回做菜网首页