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胡萝卜汁的做法

来源:做菜网 分类:饮品 时间:2016-02-21 14:12:00

    萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。

    主料

    萝卜1根

    辅料

    糖適量

    萝卜汁的做法

    1.萝卜一根洗干净

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    2.切片,放煮锅, 加水适量

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    3.煮几分钟,关火,自然放凉

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    4.捞出煮好放凉萝卜装入果汁杯中,加少许煮萝卜的水

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    5.调入白糖

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    6.打汁

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    7.反复打至细腻的汁即可

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    烹饪技巧

    萝卜也可以用生的,但生的需要去皮

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