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芹菜猪肉锅贴的做法

来源:做菜网 分类:早餐食谱 时间:2016-01-18 15:33:00

    餐馆里,锅贴是很多人都喜欢点的主食。可我在外面基本从来不吃带馅儿的东西,怕里面东西不干净,所以只好自己辛苦点做给自己吃。以后一定要买一间大大的房子做给父母吃❤️

    主料

    芹菜500克  猪肉馅300克  面粉500克

    辅料

    老抽半勺  生抽1大勺  蚝油半勺  盐半小勺  食用油适量  葱末姜末适量  开水(80度左右)适量  味素7粒  花椒粉1小勺

    芹菜猪肉锅贴的做法

    1.将猪肉芹菜已经剁碎,放进油,盐,味素,花椒粉,老抽,生抽,葱姜末拌匀

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    2.因为图省事儿市场上买的饺子皮

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    3.取面皮儿于掌心,放入肉馅儿,左右两边对齐捏紧就可以了

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    4.取面皮儿于掌心,放入肉馅儿,左右两边对齐捏紧就可以了

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    5.锅里倒入油,烧热,放入锅贴(此处油烧热以后放入锅贴转入小

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    6.带两分钟后转成大火

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    7.盖上盖子,带汤汁收干便可出锅

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