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农家小炒肉

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-10-20 13:32:00

  • 用料

  • 五花肉200g

  • 木耳100g

  • 青椒1个

  • 红椒1个

  • 适量

  • 适量

  • 4瓣

  • 生抽适量

  • 料酒适量

  • 适量

  • 适量


  • 农家小炒肉的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.木耳泡开洗净,沥干水备用

  • 养生食谱大放送

      2.青椒去蒂斜切成长条

  • 养生食谱大放送

      3.将带皮五花肉切片

  • 养生食谱大放送

      4.葱、姜切末,蒜切片

  • 养生食谱大放送

      5.锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

  • 养生食谱大放送

      6.将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳

  • 养生食谱大放送

      7.再倒入青椒和蒜片翻炒,调味出锅即可

  • 小贴士

  •   五花肉中的油煸出一部分才香

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