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金针菇拌干豆腐丝

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-10 10:19:00

用料
豆腐两张
金针磨一把
金针菇拌干豆腐丝的做法步骤

   1.锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

   2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分

   3.青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末

   4.把所有的材料装盆,洒适量的,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。

小贴士

   处理鸡翅入味时间长些会更好。

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