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油醋汁蔬菜沙拉的做法

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2015-03-19 14:33:00

油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失。主要是因为新鲜蔬菜、水果、菌类等在烹调时,其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失,各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到严重破坏。只有生吃时,它们才能更有效地接触人体黏膜细胞,进而更好地发挥作用。 生食蔬菜中的营养物质含量不仅远远超过熟食,而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用,因此可阻断致癌物质与宿主细胞的结合。

   汁蔬菜沙拉用料工具

主料: 香蕉西葫芦 (1个) 圆生菜 (3片) 黄瓜 (1根) 西红柿 (1个) 紫甘蓝 (2片) 彩椒 (1个)
调料: 橄榄油 (3汤匙) 苹果 (2汤匙) 蜂蜜 (1汤匙) 盐 (适量) 黑胡椒 (适量)
厨具: 炒锅

   汁蔬菜沙拉的做法:

油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  1.生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜,这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜,新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质,有机方式种植,全程冷链配送,原生态,原产地,原味道,从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全,找回您记忆中的味道。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  2.准备材料,这道菜我全部用了新侬出品的有机蔬菜。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  3.将香蕉西葫芦切片。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  4.将黄瓜切片。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  5.紫甘蓝切丝。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  6.黄甜椒切块。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  7.西红柿切块。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  8.取一只空碗,加橄榄油3汤匙,苹果2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀。
油<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>汁蔬菜沙拉
  9.圆生菜用手撕成片,所有菜放入大碗中浇上汁拌匀即可。

   小窍门:

这道菜做法很简单,但营养很丰富,减肥的亲可以常吃这道菜哦!
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